Specialkniven er designet til at skære i flerlagsskum og mange andre skumtyper. Kniven er tynd og dermed god til at skære i skum. Den er velegnet til at skære i alle skumtyper og med den tynde kniv kan du skære præcist omkring emner, også med skarpe rundinger.
Denne kniv er med triple-edge knivblad som er 50% skarpere end standardknive af samme type.
